رفتن به بالا

  • کربوهیدرات نقش مهمی در تامین انرژی دارد و تقریبا بیش از نیمی از انرژی روزانه ما را تامین می‌کند. قند های ساده شامل مونوساکاریدها و دی‌ساکاریدها هستند. به دلیل این که ساختمان ساده‌ای دارند خیلی سریع هضم و جذب می‌شوند و قند خون را به سرعت افزایش می‌دهند. قند و شکر، مربا، عسل، شربت، نوشابه، آبمیوه و میوه حاوی قندهای ساده هستند. کربوهیدرات پیچیده انواع نان، برنج، ماکارونی، سیب زمینی، حبوبات و غلات سبوس دار را شامل می شود. کربوهیدرات پیچیده برخلاف کربوهیدرات ساده با سرعت کمتری هضم و جذب می‌شود و قند خون را به تدریج تامین می‌کند. بنابراین منبع پایدارتری برای تامین قند خون است.

    کربوهیدرات ها چند روز قبل از مسابقات ورزشی مصرف شوند؟

    پژوهش­ ها حاکی از اثر مثبت افزایش مصرف کربوهیدرات بر عملکرد ورزشکاران چند روز مانده به مسابقه بویژه در رشته های استقامتی است. یکی از راه‌های افزایش گلیکوژن بدن استفاده از بارگیری کربوهیدرات است.   بارگیری کربوهیدرات بارگیری کربوهیدرات یک استراتژی برای بهبود عملکرد ورزشی برای مسابقات استقامتی با افزایش میزان گلیکوژن ذخیره شده در بدن است. بارگیری کربوهیدرات ...
  • ورزش کردن در هوای سرد نیاز افراد را به کالری افزایش می دهد و در عین حال ممکن است به دلیل اشتباهات تغذیه ای منجر کمتر نوشیدن مایعات شود، دو مسئله ای که حتما باید مورد توجه ورزشکاران قرار گیرد. اما بهترین تغذیه ورزشی در هوای سرد چه مواردی را شامل می شود؟

    تمرینات هوازی اولویت بیماران سرطانی

    جهت شناخت تمرینات هوازی ابتدا باید در مطلبی کوتاه به مفهوم ورزش هوازی بپردازیم. تصور کنید در حال ورزش کردن هستید. از شدت فعالیت عرق می‌کنید، به سختی نفس می‌کشید، قلب‌تان تاپ‌تاپ می‌‌کند و خون در رگ‌های شما در جریان است تا برای ادامه‌ی فعالیت به عضله‌ها اکسیژن برساند و شما بتوانید مدت بیشتری به فعالیت ورزشی خود ادامه دهید. به این گونه ورزش‌ها هوازی (یا در اصطلاح ...
  • سامانه ثبت مرگ های ناگهانی فیفا (FIFA-SDR) با هدف کسب اطلاعات بیشتر درباره مرگ ناگهانی قلبی در فوتبال، توسط فیفا راه اندازی شد. به گزارش یاریزان و با اعلام فدراسیون فوتبال، اطلاعات حاصل از سامانه ثبت مرگ های ناگهانی فیفا (FIFA-SDR)، اخیرا در یک مقاله در یک مجله معتبر پزشکی ورزشی به چاپ رسیده است.

    علت ایست قلبی در بین ورزشکاران چیست؟

    ایست قلبی از جمله موارد مهمی است که جان ورزشکاران به ویژه پیشکسوتان بالای ۳۵ سال را با خطر مواجه کرده است و این مشکل، باری دیگر جان یک فوتبالیست ۵۰ ساله را در شیراز گرفتٰ تا توصیه یک استاد دانشگاه به ورزشکاران را به دنبال داشته باشد. رسول احمدی ۲۷ خردادماه ۱۴۰۱ به هنگام بازی با تیم پیشکسوتان در مجموعه ورزشی محله ابیوردی شیراز در سن ۵۰ سالگی به دلیل ایست قلبی جان باخت تا ...
  • جامعه ورزش برای مقابله با ویروس کرونا و جلوگیری از ابتلا به این ویروس، باید موارد متعددی همچون بهداشت تنفسی و غذایی را رعایت کند.

    تفاوت‌های آنفلوآنزا با سرماخوردگی و کرونا / فرد مبتلا به آنفلوآنزا ورزش کند یا نه؟

    تردید در خصوص ابتلا به انواع بیماری‌های تنفسی و شیوه مواجهه با آن، تجربه‌ایست که تقریبا همه افراد با آن مواجه شده‌اند؛ این موضوع با پاندمی کووید-۱۹ ابعاد تازه‌ای پیدا کرد و تا جایی پیش رفت که به توصیه متخصصان، هر نوع نشانه بیماری تنفسی، کرونا فرض شد! اما برای افتراق بین آنفلوآنزا ، سرماخوردگی و کرونا، چه مواردی را می‌توان مد نظر قرار داد؟ در این روزها که موج پنجم ...
  • وظیفه اصلی کارنیتین در بدن کمک به سوخت و ساز و تبدیل غذا به انرژی است، کارنیتین این عمل را از طریق اسیدهای چرب بلند زنجیره به داخل میتوکندری ها انجام می دهد. از طرف دیگر مصرف چربی ها به عنوان منبع انرژی موجب صرفه جویی در مصرف گلیکوژن عضلات گردیده و با حفظ ذخایر گلیکوژن به تاخیر در بروز خستگی ورزشکار می انجامد. میتوکندری را می توان موتورخانه سلولهای بدن دانست ، در واقع انرژی مورد نیاز بدن در این بخش از سلولها تولید می شود. برخی از شواهد نشان می دهد که میزان نیاز به ال کارنیتین در دوران کودکی و همچنین در زمان های خاصی مانند بارداری و شیر دهی که میزان نیاز بدن به انرژی افزایش می باید کمی بالا می رود، که این افزایش نیاز موجب به افزایش تولید این ماده غذایی از سوی بدن می شود.همچنین به نظر می رسد که وجود ال کارنیتین برای بهبود کارکرد قلب نیاز است. برای نمونه یک پژوهش نشان داده است که مصرف روزانه ال کارنیتین در ورزشکاران می تواند حتی تا ۲۵ درصد میزان توانایی و ظرفیت فعالیت های بدن را بالا ببرد. افرادی که از مکمل های ال کارنیتین استفاده می نمایند بعد از انجام فعالیت های بدنی به به میزان کمتری دچار خستگی و کوفتگی می شوند. این بررسی همچنان نشان داد که مصرف ال کارنیتین دو ساعت پیش و پس از دویدن به مسافت ۲۰ کیلومتر موجب بروز خستگی کمتر و بازیابی سریعتر نیروی بدنی گردد. فواید ال – کارنیتین افزایش سوخت چربی ها کمک به کاهش وزن و تثبیت موثر بودن رژیم غذایی. محدود کردن تولید چربی و کلسترول متعادل ساختن فرآیند متابولیسم انرژی و املاح معدنی مواد غذایی که ال کارنیتین در آنها وجود دارد :

    ال کارنیتین چیست

    وظیفه اصلی کارنیتین در بدن کمک به سوخت و ساز و تبدیل غذا به انرژی است، کارنیتین این عمل را از طریق اسیدهای چرب بلند زنجیره به داخل میتوکندری ها انجام می دهد. از طرف دیگر مصرف چربی ها به عنوان منبع انرژی موجب صرفه جویی در مصرف گلیکوژن عضلات گردیده و با حفظ ذخایر گلیکوژن به تاخیر در بروز خستگی ورزشکار می انجامد. میتوکندری را می توان موتورخانه سلولهای بدن دانست ، در واقع ...
  • نایب رئیس هیات پزشکی ورزشی کرمانشاه به تشریح تاثیرات شگفت انگیز ماساژ ورزشی برای ورزشکاران پرداخت. به گزارش یاریزان؛ دکتر نازنین آرین، ماساژ ورزشی را یکی از انواع ماساژها دانست و اظهار کرد: امروزه این نوع از ماساژ که تلفیقی از انواع ماساژ است در ورزش کاربرد زیادی دارد و ورزشکاران حرفه ای بسیاری از آن استفاده می‌کنند. بیشترین کاربرد ماساژ ورزشی برای از بین بردن دردها و آسیب های ناشی از فعالیت های ورزشی است که برای ورزشکاران بوجود می آید. ماساژ ورزشی را می توان قبل از انجام ورزش و بعد از آن هم انجام داد که معمولا برخی از ورزشکاران قبل از ورزش کردن برای گرم کردن بدن خود از آن استفاده می کنند. انجام ماساژ ورزشی پس از انجام ورزش هم می تواند به عادی سازی بافت های بدن کمک زیادی کند و برای کاهش درد به دلیل مصدومیت، اسپاسم و گرفتگی عضلات و بازگشت بدن به سلامت موثر است. ماساژ ورزشی باعث افزایش جریان خون رسانی در بدن می شود که این مسئله افزایش اکسیژن رسانی و بهبود عملکرد عضلات اسکلتی بدن را به دنبال خواهد داشت. ورزشکارانی که در فاز تمرین هستند از ماساژ ورزشی برای رفع خستگی می توانند استفاده کنند و در افرادی هم که ورزشکار نیستند و به دلیل کم تحرکی دچار سلولیت شده اند، ماساژ ورزشی به رفع آن کمک می کند. ماساژ ورزشی عموما توسط افرادی به نام ماسور انجام می گیرد، این افراد معمولا عمل ماساژ ورزشی را با استفاده از یک روغن گیاهی گرم مانند روغن سیاه دانه، روغن زیتون، روغن بنفشه و... انجام می دهند. ماسورها حتما باید دوره های آموزشی لازم را گذرانده باشند و با مجوز می توانند در باشگاه های ورزشی، فیزیوتراپی ها و... فعالیت کنند. افرادی که تب دارند، دارای زخم باز و سوختگی شدید و نیز بیماری های مختلف پوستی هستند نمی توانند ماساژ ورزشی انجام دهند، بنابراین هر فرد قبل از ماساژ ورزشی بهتر است بیماری خود را به ماسور اعلام کند.

    ماساژ ورزشی و فوایدی که برای ورشکاران به همراه دارد

    نایب رئیس هیات پزشکی ورزشی کرمانشاه به تشریح تاثیرات شگفت انگیز ماساژ ورزشی برای ورزشکاران پرداخت. به گزارش یاریزان؛ دکتر نازنین آرین، ماساژ ورزشی را یکی از انواع ماساژها دانست و اظهار کرد: امروزه این نوع از ماساژ که تلفیقی از انواع ماساژ است در ورزش کاربرد زیادی دارد و ورزشکاران حرفه ای بسیاری از آن استفاده می‌کنند. بیشترین کاربرد ماساژ ورزشی برای از بین بردن ...
  • مصرف نوشیدنی های کربوهیدراتی به نتیجه تمرین بهتر کمک می کند. در مقایسه با محلول آب یا الکترولیت، پژوهش ها یافته های ضد و نقیضی را درباره غلظت های کربوهیدراتی ارائه کرده‌اند که به کاهش مقادیر تخلیه معده ای منجر شده است، درمقایسه با آب نوشیدنی هایی که غلظت های بیشتر از ۸۰ گرم در لیتر (۸ درصد) است آهسته تر معده را ترک می کنند و می توانند باعث ناراحتی معده شوند و تاثیر زیان بار بر عملکرد ورزشی داشته باشند. با این وجود تفات های فردی بارزی در خصوص تخلیه معده ای محلول های کربوهیدراتی و پیدایش ناراحتی های معده ای روده ای وجود دارد، بنابراین در مقایسه با محلول های غلیظ تر، کربوهیدرات های معادل ۴۰ تا ۸۰ گرم در لیتر (۴ تا ۸ درصد) برای دریافت مایعات درحین فعالیت های ورزشی مناسب تر است. از طرفی مصرف کربوهیدرات در فعالیت ورزشی بلند مدت زمانی مفید است، که غلظت گلیکوژن عضله در آستانه تخلیه باشد و غلظت گلوکز خون نیز به کمتر از ۳ میلی مول در لیتر کاهش یابد، پس اگر تغذیه پیش از فعالیت ورزشی کافی باشد، هیچگونه ضرورت متابولیکی یا ارگوژنیکی به مصرف کربوهیدرات هنگام فعالیت ورزشی کمتر از ۹۰ دقیقه احساس نمی شود.
    دکتر محمد مهرتاش بیان می کند؛

    کاربردهای نوشیدنی ورزشی

    نوشیدنی های ورزشی موادی هستند که از آب، قندها، مقادیر کمی مواد معدنی مانند سدیم و پتاسیم و گاهی از مواد دیگری تشکیل شده اند. آنها با مقادیر خاصی از سدیم و شکر ساخته شده اند تا جذب آن برای بدن شما آسان شود.   قبل از ورزش نوشیدنی های ورزشی ممکن است قبل از یک رویداد برای تنظیم دقیق مصرف مایعات و سوخت (کربوهیدرات) مفید باشند. کربوهیدرات موجود در این نوشیدنی ها می تواند ...
  • مصرف نوشیدنی های کربوهیدراتی به نتیجه تمرین بهتر کمک می کند. در مقایسه با محلول آب یا الکترولیت، پژوهش ها یافته های ضد و نقیضی را درباره غلظت های کربوهیدراتی ارائه کرده‌اند که به کاهش مقادیر تخلیه معده ای منجر شده است، درمقایسه با آب نوشیدنی هایی که غلظت های بیشتر از ۸۰ گرم در لیتر (۸ درصد) است آهسته تر معده را ترک می کنند و می توانند باعث ناراحتی معده شوند و تاثیر زیان بار بر عملکرد ورزشی داشته باشند. با این وجود تفات های فردی بارزی در خصوص تخلیه معده ای محلول های کربوهیدراتی و پیدایش ناراحتی های معده ای روده ای وجود دارد، بنابراین در مقایسه با محلول های غلیظ تر، کربوهیدرات های معادل ۴۰ تا ۸۰ گرم در لیتر (۴ تا ۸ درصد) برای دریافت مایعات درحین فعالیت های ورزشی مناسب تر است. از طرفی مصرف کربوهیدرات در فعالیت ورزشی بلند مدت زمانی مفید است، که غلظت گلیکوژن عضله در آستانه تخلیه باشد و غلظت گلوکز خون نیز به کمتر از ۳ میلی مول در لیتر کاهش یابد، پس اگر تغذیه پیش از فعالیت ورزشی کافی باشد، هیچگونه ضرورت متابولیکی یا ارگوژنیکی به مصرف کربوهیدرات هنگام فعالیت ورزشی کمتر از ۹۰ دقیقه احساس نمی شود.
    دکتر محمد مهرتاش بیان می کند؛

    نوشیدنی های ورزشی چه تاثیری در عملکرد ورزشکاران خواهند داشت؟

    نوشیدنی های ورزشی ممکن است با جایگزین کردن مواد مغذی از دست رفته در عضلات، به بهبود عملکرد شما در انجام یک ورزش کمک کنند. نوشیدنی های ورزشی موادی هستند که از آب، قندها، مقادیر کمی مواد معدنی مانند سدیم و پتاسیم و گاهی از مواد دیگری تشکیل شده اند. آنها با مقادیر خاصی از سدیم و شکر ساخته شده اند تا جذب آن برای بدن شما آسان شود.   نوشیدنی های ورزشی و عملکرد برای ...
  • ورزش کردن در هوای سرد نیاز افراد را به کالری افزایش می دهد و در عین حال ممکن است به دلیل اشتباهات تغذیه ای منجر کمتر نوشیدن مایعات شود، دو مسئله ای که حتما باید مورد توجه ورزشکاران قرار گیرد. اما بهترین تغذیه ورزشی در هوای سرد چه مواردی را شامل می شود؟
    کارشناس ارشد فیزیولوژی ورزشی تشریح می کند؛

    ورزش با معده خالی بهتر است یا پُر؟

    به گفته یک کارشناس ارشد فیزیولوژی ورزشی، ورزش با معده خالی باعث تحلیل رفتن عضلات ورزشکاران می شود. به گزارش یاریزان؛ روح الله فریادی در گفت و گو با خبرگزاری ایسنا، بااشاره به تاثیرات خوردن و نخوردن غذا قبل از تمرینات ورزشی، اظهار کرد: شاید برای بسیاری از ورزشکاران این سوال پیش آید که ورزش با معده خالی برایشان مفید است یا با معده پر که تاکنون هم جواب های مختلفی برای ...
  • مصرف نوشیدنی های کربوهیدراتی به نتیجه تمرین بهتر کمک می کند. در مقایسه با محلول آب یا الکترولیت، پژوهش ها یافته های ضد و نقیضی را درباره غلظت های کربوهیدراتی ارائه کرده‌اند که به کاهش مقادیر تخلیه معده ای منجر شده است، درمقایسه با آب نوشیدنی هایی که غلظت های بیشتر از ۸۰ گرم در لیتر (۸ درصد) است آهسته تر معده را ترک می کنند و می توانند باعث ناراحتی معده شوند و تاثیر زیان بار بر عملکرد ورزشی داشته باشند. با این وجود تفات های فردی بارزی در خصوص تخلیه معده ای محلول های کربوهیدراتی و پیدایش ناراحتی های معده ای روده ای وجود دارد، بنابراین در مقایسه با محلول های غلیظ تر، کربوهیدرات های معادل ۴۰ تا ۸۰ گرم در لیتر (۴ تا ۸ درصد) برای دریافت مایعات درحین فعالیت های ورزشی مناسب تر است. از طرفی مصرف کربوهیدرات در فعالیت ورزشی بلند مدت زمانی مفید است، که غلظت گلیکوژن عضله در آستانه تخلیه باشد و غلظت گلوکز خون نیز به کمتر از ۳ میلی مول در لیتر کاهش یابد، پس اگر تغذیه پیش از فعالیت ورزشی کافی باشد، هیچگونه ضرورت متابولیکی یا ارگوژنیکی به مصرف کربوهیدرات هنگام فعالیت ورزشی کمتر از ۹۰ دقیقه احساس نمی شود.
    بررسی علمی؛

    مصرف نوشیدنی های کربوهیدراتی در چه زمانی می تواند مفید یا مضرر باشد؟!

    مصرف نوشیدنی های کربوهیدراتی به نتیجه تمرین بهتر کمک می کند. در مقایسه با محلول آب یا الکترولیت، پژوهش ها یافته های ضد و نقیضی را درباره غلظت های کربوهیدراتی ارائه کرده‌اند که به کاهش مقادیر تخلیه معده ای منجر شده است، درمقایسه با آب نوشیدنی هایی که غلظت های بیشتر از ۸۰ گرم در لیتر (۸ درصد) است آهسته تر معده را ترک می کنند و می توانند باعث ناراحتی معده شوند و تاثیر ...
کد اعلام وصول الکترونیکی